L’econome

1819年創業の、フランスティエールを拠点とする老舗ナイフメーカー。レコノムという名の縦型ピーラーを最初に売りに出したことで有名で、その名がブランド名となっています。フランスでは通称エコノム(ECONOME)という名で、親しまれてます。